طاجن اللحمة بالبصل والفلفل
2107
19 / 10 / 2018
طاجن اللحمة بالبصل والفلفل
النهاردة معانا وصفة جامدة اوى وانا بحبها اوى
طاجن اللحمة بالبصل والفلفل
المقادير
كيلو لحم مكعبات
٣ حبات بصل
٢ فلفل أخضر
1 فلفل ألوان حلو
٢ حبة طماطم
ملح وفلفل أسود
1/4 ملعقة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة التحضير
- قطعي 2 حبة بصل حلقات وضعيها في طاجن فرن.
- أفرمي البصلة الثالثة وضعيها على اللحم مع ملح وفلفل.
- ضعي اللحم في الطاجن وأضيفي البهارات والقرفة وقلبي المقادير.
- قطعي الخضروات حلقات وضعيها مع اللحم.
- ضعي الطاجن في الفرن وأضيفي كوب ماء كلما احتاج الأمر حتى تمام النضج.
- قدميه مع الأرز والسلطة الخضراء بالهنا والشفا.
موقع أعرف